לכל מי שהתגעגע לטעם של ארמניה, ייצור בסטרומה וסוג’וק ארמני מסורתי כאן בישראל,מיוצר מבשר בקר עם כ 14 סוגי תבלינים מיוחדים לקבלת הטעם האמיתי של ארמניה!!!הבסטרומה עובר תהליך הכנה לפי המתכון המסורתי של פעם:הבשר נכנס למקרר ל 3 ימים כאשר הוא מכוסה במלח על מנת להוציא ממנו את כל הנוזלים, לאחר מכן הבשר עובר ייבוש, מכוסה בתערבות התבלינים ונתלה למשך חודש בשביל הטעם המושלם
לפרטים נוספים
p440@walla.com
0524262337
