המרכז האדמיניסטרטיבי של אזור אראגטסוטן הוא העיר אשטאראק, המפורסמת בזכות גידול היין והייצור היין שלה.אשטאראק הוא אחד היישובים העתיקים ביותר בארמניה. על פי מפות האימפריה הרומית, היא ידועה בשם שטראנג-אורפיה (“עיר הנחש”). העיר נקראה כך בשל התארכותה בשני גדות נהר קאסאך. מתורגם מהארמנית, “אשטאראק” פירושו “מגדל”.בדרום אזור אראגטסוטן, ממוקם הכפר אחצץ, שם ממוקם קבר השושלת הארמאקידית הארמנית, המתוארך למאה הרביעית. רק האור, החודר דרך פתח הדלת, מאיר את הקבר. בכניסה נשמרים עמודי אבן תבליטים של סצינות ציד. על פי האגדה, משמאל לכניסה נקברו שרידי המלכים האלילים משושלת ארשקיד, ומימין, סמוך לתבליט הבסיס עם צלב – המלכים שכבר קיבלו את הנצרות. הסרקופגים מעוטרים בתבליטים של המאה הרביעית. מימין מתואר סרקופג נוצרי, לוחם המכה חזיר עם חנית. זירת הקרב עם חזיר מסמלת את המלחמה בין ארמניה לפרס, שכן החזיר תואר על חותם המלך הפרסי.אראגטס, ההר הגבוה ביותר בארמניה (4090 מטר מעל פני הים), מורכב מארבע פסגות. במורדות אראגאטס ישנו אגם קארי בגובה רב. אגדות מעניינות רבות קשורות להר. שמו של גרגוריוס הקדוש המאיר יש מקום מרכזי בהם. כתוב שם שכאשר גריגור לוסאבוריץ ‘עלה לראש ההר לתפילה, בלילה הוא הבריק לו מנורה. האש הבוערת כל הזמן ירדה ממש משמיים. הם אומרים שהמנורה נדלקת כשכהה גם בימינו.על מדרון אראגאטס בגובה של כ- 2300 מטר מעל פני הים, בערוץ ציורי, נמצאת טירת מבצר של המאה השביעית – אמברד, הממוקמת. קירות המבצר, המורכבים מאבני אבן מסיביות, נועדו להגן מפני התקפות אויבים. במאה ה- XI, בסמוך למבצר, נבנתה כנסיית ואחרמשן (כנסיית אמברד).על גדות נהר קאסאך, במרחק של 5 ק”מ זה מזה בכפרים הומוניים, נמצאים המנזרים חובאנבאנק וסאגמוסבאנק.הבניין העתיק ביותר של מנזר הובאנבאנק הוא בזיליקת סורב גריגור, שראשיתה במאה החמישית. כנסיית סורב קארפט מתוארכת למאה XIII. אגדה מעניינת קשורה למנזר. כאשר הגיעו לכאן המונגולים הטטאריים, אב המנזר שלו, שלא רצה לראות כיצד יחלל המקדש, החליט להטביע את עצמו בנהר. אבל האדון לא רצה לקבל אותו, והוא התחיל ללכת על המים כמו על האדמה. מנהיג צבא האויב טמרליין נדהם מנס כזה. הוא אמר לאב המנזר שהוא יכול לבקש ממנו כל דבר. אב המנזר פנה אליו במלים אלה: “תן לי להציל כמה שיותר אנשים מהכנסייה”. טמרליין הסכים. הכנסייה קיבלה באורח פלא את כל תושבי הכפר, מכיוון שאלה שנכנסו אליה הפכו ליונים ועפו לשמיים.מנזר סגומוסבנק מורכב מכנסיות סורב ציון (1215) וסורב אסטוואצצין (1235), מבואת (1250) ומעברת ספרים (1255). הוא האמין שנוסד על ידי גרגורי המאיר, כך שהאחים כתבו כאן תהילים. אם מסתובבים במנזר, אפשר אולי להבחין שהוא לא נמצא רק על גדת נהר קאסאך, אלא תלוי על קצה שבירת הערוץ הסלעית.לא רחוק מאשטאראק, בכפר כנסיית אושקן סורב מסרופ משטוץ. הוא נבנה במאה ה- XIX במיקום כנסייתי עתיק, שנוסד על ידי תלמידו של משטות – הנסיך ואהן אמטוני. מתחת למזבח נמצא קברו של מסרופ משטוץ (יוצר האלף בית הארמני). משטוץ נפטר בשנת 440 ב ואגשפט (איצ’מיאדין) אפרו הועבר לאושקאן, מכיוון שאמטוני היה חבר קרוב ומעריץ של הבלשן והמדען. בשנת 1962, בכניסה לאושקאן, הוקמה אנדרטה בצורת ספר פתוח, שעל דפיו נחקקו אותיות האלף-בית הארמני. כנסיית מסרוב מסרוט משוטוט והאנדרטה הם מהמקומות המתויירים ביותר בארמניה.על המדרון הדרומי של הר אראגאטס, בגובה 1490 מטר בפאתי הכפר בוראקן, ממוקם אחד המוסדות המדעיים המובילים של האקדמיה הלאומית למדעים בארמניה . המצפה נקרא על שמו של ויקטור אמברדזומיאן – ממייסדי האסטרופיזיקה התיאורטית, וכן מייסד בית הספר לאסטרופיזיקה תיאורטית של ברית המועצות. הוא הוקם בשנת 1946 ביוזמת המדען